Tiella di salsiccia e broccoletti

La Tiella di salsiccia e broccoletti pur non essendo tra quelle di antica tradizione è molto apprezzata. 
La salsiccia a l vino bianco e coriandolo, con la carne tagliata in punta di coltello, unita ai broccoletti, crea una farcitura gustosissima.
E' una Tiella stagionale, essendo possibile trovare i broccoletti solo nel periodo invernale.